第86章 换了个马甲,就这么贵了(1 / 3)
两人转身返回,到达购物街出入口附近,直接上c栋的休闲平台,前往东山居。
“欢迎光临!”
赵小梦代替于倩儿做迎宾工作,但也不用站在门口,看到李佳瑶和曾怡进来,说道。
“咦,这位好像是天天简餐的么?”李佳瑶认出了赵小梦。
“哇,那个美女厨师也在耶。”
李佳瑶又认出了后厨的王美美,第一次被种草后,她又去吃过很多次,不止炒饭,所以对当初天天简餐的几人都有些熟悉。
好像发现了新大陆,李佳瑶立刻拉了拉曾怡说道:“我们吃炒饭吧,很长时间没吃炒饭了。”
“吃炒饭啊,好贵的哦,感觉不划算,好吧,试试看。”曾怡同意了。
“再点个汤。”
两人都要了扬州炒饭,然后李佳瑶突然意识到现在跟天天简餐那时不同,没有赠送的汤羹,所以再点了个木耳豆腐羹。
这次美食节,早餐和宵夜场,点扬州炒饭是有汤送的,但两个正餐还是没有,没到宵夜,于倩儿她们也不会提。
“两位请慢用。”白雪端盘过来,两盘炒饭和一个木耳豆腐羹,一次性放在托盘里端过来。
“好眼熟,这位好像也是天天简餐的,他们这是原班人马开餐厅了么。”
李佳瑶之前也回来过这里,想去天天简餐吃个炒饭,却发现不开了,很是遗憾。
所以,看到王美美,就决定吃炒饭了,因为她记得都是王美美掌勺做炒饭的。
“好多的食材,这次是火腿了,虾仁也放了,居然还放了干贝,这么贵的一份,食材确实会好很多啊。”
李佳瑶用勺子挑了挑炒饭,首先观看了起来。
“厉害,每一粒米饭都像在爬动,现炒的果然比保温的强。”
李佳瑶吃了一小口,有些惊奇。
“饭粒紧实,但又不失粘度,这米饭是特别制作的吧,连米都用的比以前好。”
炒饭对米的使用和蒸煮是很考究的。
一般用籼米,好处是,即没有粳米那种糯性,但却不缺乏粳米的粘性,可以做到粒粒分明,是制作炒饭的上好材料。
缺点是,籼米良莠不齐,差的很难吃,不是煮的问题,就是米差,用来制作粉丝之类的用。