第190章 ‘锦鲤’再发力（1 / 3）

吃完饭，一家人就围着一大盆面团发呆，这可是一家人好几天的口粮，肯定不能不管的。

但是吧，现在又没有冰箱，就是做成包子了，也放不了多久，馒头应该可以多放几天，于鹿说：

“要不我们蒸馒头吧，现在天不算太热，应该可以放好几天。”

常梨：“应该不行，这边中午温度最高可是能有20度呢！我估计放个一两天已是极限了。”

好像也是，于鹿继续思考，突然眼睛一亮说：

“那我们做挂面吧，虽然现在温度不是很高，但海风很大啊！很快就能晾干的。

挂面保存的时间更久，还方便，煮个几分钟就好了，像今天赶时间这种情况，能节省很多时间。

如果不是条件不允许，我到觉得能做成方便面就更好了。”

常拥军坐过火车，也算是个有一些见识的小孩了，他在火车上看别人吃过方便面，老远就能闻到香味，可香了，他想，肯定很好吃。

他和于鹿建议：“姐夫，我想吃方便面，我们做方便面吧！”

于鹿：“不行，家里油不够，调料也没有，现在的条件，也就只能做个挂面。

挂面也不错，想吃的时候，直接拿出来煮就是了，省事。”

常拥军有一点遗憾，但他不是任性的小孩，就又期待起于鹿说的挂面来，催于鹿快做，他给他打下手。

于鹿不是个惯小孩子的人，但是现在也确实没有需要常拥军帮忙的地方，就让他先去玩儿。

其实于鹿也没有做过挂面，但他觉得吧，其实挂面应该和现做的面差不多。

最大的区别也就是，一个是擀好面条就下锅煮，一个是要挂出去晾干，收起来慢慢吃。

想清楚后，于鹿就和常梨说：“梨子姐，咱们去砍一些细一些的竹竿回来吧！”

常梨：“要细竹竿干嘛？晾衣服吗?晾衣服还是粗一些的竹竿好一点，细的承重不行。”

于鹿：“不是，是用来挂面条的，我刚刚不是说要做挂面吗？

这个挂面啊，就是把擀好的面条挂起来晾晒，晒干后的面条，储藏的时间更长，挂面这个名称也是由此而来的。”

常梨：“行，那我现在去砍细竹竿，你就先在家把面条做好，可以吗？”

于鹿：“一起去吧，我也没有做过挂面，不过我估计应该和我们平时做面条道理一样，发面越久，味道越劲道。