第十七章 让蘑菇屋众人都惊呆了!(1 / 3)
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这一幕把黄雷看的更是瞪目,他甚至能感觉到,秦川在切菜的时候闭着眼睛都能够切好,这种刀功可不是一般人能有的,起码也是专业的大厨才能拥有的。
然后就开始做菜了,秦川先是在灶台的大锅里面准备炖排骨吃。
先是把排骨焯水之后,然后就开始炖,并且放上各种调料。
相比较之下,炖出来的排骨更加美味,肉也松散,入口即化,美味到极致。
不一会儿,众人已经能够闻到排骨的香味了。
随后,秦川又在电磁炉上面开始做汤,一个简简单单的西红柿鸡蛋汤。
可千万别小看这个汤,看上去非常简单,但是要做的好吃并不容易,不但要掌握好火候,各种调味品也要放的恰到好处。
然后就是炒菜了,秦川打算抄一个尖椒肉丝、一个酸辣土豆丝、一个红烧茄子和炒芹菜。
至于凉菜方面,有本地的熏肉,切成片就可以了,还能拍个黄瓜,再炸一盘花生米。
这样一来,凉的热的都有了,东西也不少,够在场这么多人吃了。
等到秦川开始炒菜的时候,黄雷再次瞪大了眼睛,就看到秦川掌勺的时候,颠勺的功夫相当了得,不时能够看到炒勺之中冒出来的大火。
而这一切秦川都是游刃有余,简直熟练地不能再熟练了。
黄雷是彻底震惊了,秦川做菜的水平很厉害,他已经能够闻到饭菜的香味了,他的心中忍不住咂舌,没看出来,秦川在做菜方面还有一些研究。
要知道娱乐圈里面的明星都很忙,除了那些真正喜欢做菜的,几乎没时间弄这些。
而从秦川的动作上面能看出来,他这些绝不是现学的,至少也有六七年做饭的经验,否则绝不会这般炉火纯青。
非但秦川炒菜的时候非常厉害,他更是能够一心三用。
一个人同时烧三个锅,还全部都能照顾过来。
一旁土灶台上面的炖排骨,电磁炉上面的西红柿鸡蛋汤,还有烧煤气灶上面的炒菜。