第35章 鲁菜系巅峰,国宴大佬!【第4更】求鲜花,求评价票,求月票(2 / 4)
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“我记得这位陆老爷子,当年央视还采访过,厨艺超级牛,很多外宾来访,都是请的陆老爷子亲自掌勺!”
“当年央视采访说的是,陆老爷子精通八大菜系,一个人就能做出满汉全席,是真正的厨神!”
“竟然是这位老爷子,给跪了!”
【庞大厨】:陆老师也在看节目吗?
【猛男】:嗯,我父亲看见陈先生这道菜后很激动,他说这道菜是鲁菜的巅峰,刚刚严叔也打来电话,希望我父亲一定要将这道菜的菜谱买下来。
【庞大厨】:是颜景祥老爷子吗?
【猛男】:对。
“这位颜景祥,不会是那位鲁菜系的大佬吧?”
“沃日……全是大佬级的人物!”
“我记得陈哥说,这道菜是孔府菜啊,关鲁菜啥事?”
“笨!孔府菜就是鲁菜啊!”
陆远的身份,让直播间的气氛一下子达到了高朝。
不过,陈轩还是什么都看不见,依旧在专注的做菜。
大约二十分钟,一盘子的豆芽,已经全部的填上了火腿与鸡茸。
备菜完毕,下一步便是清油快炒。
开火热锅,一勺油不多不少,油温上来后,几根姜丝炒香,随后直接将一盘豆芽倒了进去。
按住锅耳颠勺,豆芽在锅中翻滚着,均匀受热。
“这道菜对火候的要求非常高,翻炒的时候一定要注意,豆芽稍微发黄就可以出锅了。”
陈轩语气严肃的说道,李爱民在一旁点头,认真的看着锅中的豆芽。
从豆芽入锅那一刻开始,陈轩颠勺的动作就没停下来过。