007 ·章· 家乡的味道 模棱两可（2 / 6）

其实“陈记”饭馆的服务方式，跟熊尹见过的许多快餐饭店都很像。煮饭煮菜的在餐厅的后方，与供客人吃饭活动的前方餐厅分开。

你只需要在服务台前，点击购买你选好的某些饭菜。付完费用之后，在店家后面的厨房，才会根据你的选择，为你准备。

客人只需要像熊尹一样，站在出菜的中转台前边。等待自己点好饭菜，被在后厨里工作的服务员放到窗口时，最后由客人自己上前去端走。

这样做的好处是：“让来吃饭的客人，没有了吃霸王餐的机会。也不会发生客人在吃饭之后，不想付钱就悄悄地溜走了的事件”。

当然，这样做也还有一个别的好处。那就是：“自己动手，丰衣足食。”

此外，少了帮客人端饭菜上桌的服务员，一旦饭馆要让利给客人，饭馆里的饭菜价格成本，也就会相应的更低一些。服务质量不变的情况下，“陈记”饭馆也就会更加有具有竞争力。

“陈记饭馆”里的饭菜美味，价格又不贵。正好适合像熊尹现在这般的，活在艰难处境中的理性消费者。

平时熊尹来这里吃饭的时候，发现店里的食客也比较多。想必他们也有着像熊尹一样的生活困境。

也许是在这附近租房子的外地人比较多，比如在熊尹租住的地下室那边，就住着很多人。

他们有可能和熊尹一样，住的地方都不方便做饭。才会选择到像“陈记饭馆”这样的地方来吃饭。

从熊尹进门来看见店里面只有一些客人在吃饭开始，到熊尹端走自己选购好的饭菜。如今熊尹也找好位子坐下来吃饭，他仍然看见有客人进来点菜吃饭。熊尹不禁在心里面想：“开一个火锅店会如何呢？生意是否也会如这般的好？”

新来的客人还没有等上一会，很快就能端走他们自己才选购没有多久的饭菜。

可能在后方的厨房里，随时都有人把菜单上的菜品给准备好了。正在那里放着保温之类的，等着按客人的需求来进行分配。

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老陈饭馆里的生意能有这么好，自然也是有“价格吸引”方面的原因在里面。

熊尹坐在“陈记饭馆”里的一个长条桌子前，慢慢的吃嚼着他自己选买的饭菜。

他今天过得“人累心也累”。现在只想静静的吃自己的晚饭。

“过去的九天时间里，他有想过自己的人生路。一个想法是去做一位音乐老师，教小学生们唱歌，然后平平淡淡的过一生。另一个想法就是去做一位歌唱者，唱自己喜欢唱的歌谣。”

想做歌唱者的原因？是熊尹发现自己的嗓子很好，唱出来的歌声也很好听，所以熊尹才有这样的想法。

要是没有好嗓子，“他”也不会来（都城音乐学院这里学音乐。加上熊尹自己也是一个音乐的爱好者。有了两个现成的条件，熊尹又受到他记得的，曾经有人说过的：“闯一闯，也许就能成就梦想”的指引，才坚持要走下去。