第326章 后厨的二三事(2 / 3)
何大清在后厨胡思乱想的时候,张兰跟马华一起走了进来。
“大家静一下,这位是菊下楼来的大厨,协助我们更改一下菜单,这两天他会暂代我们的主厨,大家欢迎一下!”
虽然张兰这么说,后厨的这些人都没什么反应,而是看向了原本的主厨跟何大清,这个后厨基本是他们两个说了算。
后厨对于整个饭店来说,永远是最重要的部分。
并且,后厨基本都是以主厨为主的小团体,老板的话都没有主厨的话管用。
现在张兰发话了,但是这些人都怕得罪主厨,不敢跟张兰说的一样欢迎马华。
后厨的这些人摆脸色,让张兰的笑容僵在了脸上。
何大清跟原本的主厨,都是张兰花费了很大力气才请过来的。
不过,在吃了何雨柱做的菜之后,她已经不把这两个原本很宝贝的厨师放在心上了。a href="<a href="http://166xs.cc"" target="_blank">http://166xs.cc"</a> target="_blank"<a href="http://166xs.cc/a" target="_blank">166xs.cc/a</a>
原本的主厨李师傅,看了一眼何大清,清了一下嗓子,语气有点阴阳怪气。
“张老板,他一个新人初来乍到,改菜单这种事,还是应该我们自己人来才好吧?”
李师傅还是很有手段的,后厨的伙计现在都是他的人,就连何大清都差不多算是被他给架空了。
现在张兰突然要安排一个人过来,他肯定不愿意。
张兰现在才意识到,后厨的问题其实很大,就算不是这次,以后肯定还是会出问题的。
“李师傅,我给你的待遇也不低吧?现在你这是什么意思,给我一个下马威?”
李师傅冷笑一声,对张兰的话不置可否。
“什么事情都要有个章程,一个饭店最重要的地方就是后厨,您这朝令夕改的,我们这么多人还怎么做饭?”
周围的伙计和帮厨都不敢说话,老板跟主厨闹矛盾,可真是神仙打架,他们谁也不敢得罪。