第788章 赵大厨的徒弟(1 / 2)
确定了这次考试的题目后,就把做好的决定给工作人员说了,让他们去准备食材和场地了。
为了考试,是有专门的场地。
厨师资格证的考试没有向其他城市普及,有很大一部分原因,就是因为需要一定的场地,还有一定食材才行。
在四九城这些不是问题,但是换到其他城市,可就没那么容易了。
毕竟现在很多城市的发展都不如四九城,虽然说经济特区已经划分出来了,也需要几年的积累才行,现在一切都是刚刚起步。
别说是考资格证了,很多城市菊下楼都开不过去,因为没有那个消费能力。
而且,不同的地区,考试的题目肯定也要发生变化的。
对于低级和中级的厨师资格证来说,学习的肯定是本地比较受欢迎的菜系。
因此,不同地区的考试题目肯定是要发生变化的,而这最好还是请当地比较有名望的厨师来出题。
但是现在资格证并不是很被这些老一辈的厨师认可。
这就需要一定的时间了,按照现在的趋势来说,这些厨师认可厨师资格证是必然的事情。
下午的时候,考试正式开始。
李青跟另外两位大厨来到了高级厨师考试这边,一起旁观一下。
不过刚来到这边,赵大厨就看到了一个熟悉的身影。
让他没有想到的是,自己的徒弟居然来参加这一次的考核了。
因为最近的事情,他跟自己徒弟两个人的关系并不是那么和谐了。
其实赵大厨对自己的这个徒弟还是寄予厚望的,否则也不会把饭店主厨的地位托付给他了。
但是赵大厨在辞职来到菊下楼之后,对徒弟的一些嘱咐并没有得到很好的贯彻,这才导致了他对自己的徒弟有些不满。
其实这些事也不能怪他的徒弟,人走茶凉这种事情换到任何地方都没办法。
其次就是新官上任三把火,很多事情并不是赵大厨想象的那么简单。