043 没吃过啊,来一个!(2 / 3)
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一觉睡到中午在爬起来,江阳坐在马桶上就开始思考一会午饭吃什么?
每天一睁开眼睛想的就是吃什么,一个人做饭还真不好做。
炒两个菜吃不完,吃一个菜又太单挑,来碗面?
今天不想吃面。
吃咖喱饭吧!
洗漱完走到厨房先买食材。
先买个鸡肉咖喱饭菜谱,然后买食材,半个洋葱,半个胡萝卜,半个土豆,跟一个小鸡腿。
江阳才发现系统购买食材的时候分量还能根据自己需要调整,这可太方便了。
小鸡腿去骨切块,加点黑胡椒粉腌制一下。
洋葱切成碎碎放进锅里先炒,然后在把土豆跟胡萝卜切成块。
等到洋葱软化后,加入鸡腿肉,炒至变色,加入土豆块跟胡萝卜块,加清水跟咖喱块开始咕噜咕噜的住。
等候的时间在拿个砂锅,焖点白米饭。
随着会做的菜越来越多,江阳发现自己竟然从做饭中找到了乐趣。
看着食材一点点变熟的过程竟然还挺治愈。
等午饭煮好的过程,江阳拿出一个大盆,倒入一大袋面粉,面粉里加少许盐。
加水调匀,揉韧,放入盆内,按平按实。
再倒入清水浸泡5~6小时。
放入系统厨房里调整下时间,下一秒拿出来,把水全部倒出来,将面再揉匀。
小平锅置火上烧热,取揉好的面一小块,轻贴锅面,按扇形转动一圈,塌成15毫米厚的圆形薄饼,3~5分钟后,薄饼呈白色时,揭起在反面略烘一下,春饼就做好了。
等一大盆面团全都做成春饼,咖喱也早就好了。
江阳吃过饭,又开始做油条,开始炸。
一边炸油条一边忍不住吃了个。