062 生煎包的灵魂就是皮冻啊！（1 / 3）

钟若坐在餐桌前，很淑女的一手拿勺子一手拿着叉子，把面条叉起来一点，放在勺子上卷成一团在吃到嘴里。

一点都没有吃面条的狼狈，反而带着一丝女生的柔美跟优雅。

连酱汁都不会有一滴粘在口红上。

相比江阳的吃相就随意了一些。

直接拿着筷子往嘴里夹着吃，一夹起来一大筷子，意面裹着红红的番茄酱汁，上面还挂着满满的肉沫，吃起来别提多香了。

江阳喜欢把洋葱末跟肉沫炒的发干，带点焦香的味道，吃起来更有层次感。

“非常好吃！”

番茄酸酸甜甜的味道掺夹着肉沫的鲜味，带着芝士的香气，一口别提多满足了。

两人解决完午饭后，钟若抢着把碗洗掉了，然后没让江阳送，直接走到胡同里面回家了。

午饭后当然是懒洋洋的睡个午觉了。

事情就等一觉睡醒在，忙活。

要说生煎包，当然是早上当早饭吃最好了，刚出炉的生煎包香气扑鼻。

但是等江阳睡醒，都已经下午两点了，怕是只能当夜宵吃了。

那就熬一锅白粥，顺带着卖，做深夜的生煎包配白粥也美得很。

生煎包里最讲究的是那一口汤汁，其实那汤汁就是皮冻。

正宗生煎包的特点是皮酥、汁浓、肉香、精巧。

外皮底部焦脆，馅心多为猪肉与其他各种配菜的搭配，包子上半部撒上一些芝麻和葱花，闻起来特别香。

咬上一口，肉香、油香、芝麻香、葱香，混合在一起，仿佛烟花在嘴里绽放。

江阳这么想象一下，嘴里的口水都快流出来了。