096 有点贵啊,我怕粉丝吃不起!(2 / 4)
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把鲅鱼切段放在盘子里,然后准备调料。
起锅烧油,油温要超过100度,放葱段,大料,花椒,姜糖,翻炒出香味,在放入鲅鱼。
沿着锅边淋入一些料酒和醋。
放蚝油,酱油适量,姜粉少许。
加清汤,大火烧开,转小火,焖10分钟。
然后拿出个小碗开始调秘制酱料,放虾酱一勺,麻酱一勺,红腐乳一块,加水搅合均匀倒入锅里继续炖10分钟。
期间时不时的翻动一下鱼块,让鱼肉更好的吸收汤汁的味道。
加了麻酱的汤汁顿时浓郁粘稠了起来,加了腐乳后不用再加盐了.而且味道还清香,虾酱的加入味道还会多了股鲜味,总是就是完美的搭配!
江阳还加了点蜂蜜增加了鲜甜的口感。
炖好的鲅鱼撒点葱花直接出锅。
在盛一碗煮得绵软香糯的白米饭就开饭了。
不用挑刺的鱼肉吃着是真尽兴。
一块鱼肉包裹着米饭大口的吃到嘴里,鲜香嫩滑细腻的鱼肉跟大米饭真是绝配!
在倒入一些鱼的酱汤跟米饭板拌拌真是好吃的不行!
吃得身心舒畅,欲罢不能。
一道菜好吃的定义就是汤汁拌饭好不好吃,好吃这道菜就是完美的!
吃完后,江阳心情很好的跑去打游戏了。
打游戏的快乐他体验到了,便无法割舍了。
吃饱喝足,大晚上没事做正是打游戏的好时机啊!
直接玩到12点闹钟响起,刷新系统。