115 猪油才是葱油拌面的灵魂！（1 / 4）

115 猪油才是葱油拌面的灵魂！

按照菜谱上的制作过程来看，这虾子酱油更是费劲。

要用上好的虾子放进陈年花雕浸泡蒸透，再加入特别调配的酱油汁中，小火慢慢煨制两小时。

有了虾子酱油，有了葱油，一碗葱油拌面就有了灵魂。

面条江阳也懒得在揉面现做了，直接买挂面带上，然后搬到三轮车上就能出摊了。

葱油的香味实在浓郁，搬到三轮车上后隔壁的狗第一时间就被香醒了。

开始汪汪汪的叫唤了。

江阳听到熟悉的狗叫声，已经麻木了，就当没听到。

直接开着三轮车就遛了。

狗叫的这么欢，宋任醒都没醒，急的狗在院子里直打转！

江阳骑着三轮车就往早市赶。

抚州到处都有早市。

早市跟菜市场还是有区别的。

早市一般有两种含义，一是指专在清晨做买卖的市场，二是指早晨的营业。

江阳找了一处专门早上才开的市集准备摆摊。

这种市集的早市到处都是人，有菜贩子，还有卖早饭，吃的，零食，鸡鸭鱼肉，还有卖衣服的。

真是什么都有，非常的热闹。

顾客也很多，来来往往的人基本上每个摊子上面都不缺客人。

江阳找了个不起眼的位置停下，然后开始摆摊，煮面的锅才开火，一大桶水先煮着。

然后一次性碗筷也都摆好放在一边，葱油桶也搬到台面上。