183 这是飞龙戏珠?(4 / 5)
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仙人掌果这里主要用于上色。
仙人掌果在早期也是自然颜料的一种。
红色不仅仅是中华的喜庆颜色,更是大家都喜爱的颜色。
更能很好盖住各个水果的氧化。
就想丑苹果,平时的颜色是白色,但是氧化后的苹果往往是黄色。
看上去好像烂苹果一样。
但是如果用仙人掌果在外面涂上一层,就能完美的遮住各个水果,防止他们和空气接触..0
这天然的防氧化剂,江阳自然要好好利用。
不仅仅让这条龙更加好看,还能同时吃到两种水果的味道。
色香味全部照顾的妥妥帖帖。
给龙爪和龙鳞上好了颜色,接下来就是龙身了。
龙爪和龙鳞是红色,龙身自然要选择绿色和黄色。
绿色打底,黄色镶边。
这也是传统东国文化对于龙形状的幻想。
绿色选用角黄瓜汁,由于角黄瓜的汁水颜色实在太浅了,江阳无奈只能临时添加了猕猴桃混合使用。
却意外让美感更添一份,更是有了一丝酸甜的味道在空气中迷茫,让原本大多是以清甜为主,没有什么香味的水果拼盘在味觉上更胜了一筹。
涂好绿色的龙身,就是黄色的镶边了。
丑橘和阿奇果1比10调配出来的汁水呈现淡金色。
镶好了龙边,最重要的一步也就开始了!