第五十七章 看人真准 (求追读~)(2 / 3)
但石忠虎越听越暴躁,直接道:“直接说数量。”
“每日用鸡量比牛肉稍少,五家一共需要用到五百五十斤鸡肉。”秘书立刻报出数字。
“有替代品吗?”石忠虎问道。
“暂时没有,上次那家养殖户的,您吃过不满意。”秘书提醒道。
“我知道了。”石忠虎点头。
石忠虎自然不想受制于人,因此早就在找寻任老板提供的鸡肉替代商,但这高端食材是真的很难有人稳定提供,因为投资真的不小,费事费力费钱,那些高端食材还娇贵。
因此任老板有一点说的没错,他的鸡真不愁卖,或者说供不应求。
秘书在一旁站着还没走,石忠虎这时候才想起来他刚刚好像要说什么,扭头看过去。
“你刚刚要说什么?”石忠虎问道。
“您放在办公室的手机一直在响。”秘书道。
“知道了。”石忠虎点头,都有些没有想去看的欲望。
“估计又是店长问供应的事。”石忠虎皱眉。
倒不是他不能接受这个任老板涨价,而是他太贪婪了,除了鸡确实比市场上好外,其余真的一无是处,做生意出尔反尔、坐地起价的。
“要不是为了店里名声,我是真不愿意理会你。”石忠虎咬牙,决定一会同意涨价。
不同意也没办法,石忠虎作为小河帮菜系厨师,师傅还是小河帮菜系的名厨,他也是有追求的,小河帮菜以前就是盐帮菜,吃的就是一个精致华丽,别看好多菜只是猛火快炒,但吃的就是一个食材本味,还得是在那麻辣鲜香中能被衬托出来的食材本味。
因此食材好坏真的非常重要。
“是师傅打来的?”石忠虎回到办公室拿起手机就看见许多师傅发来的信息,和五六个未接电话,信息也是一句比一句着急,立刻起身边打电话边往门外冲。
石忠虎以为自己师傅怎么了,自然着急。
“师傅,您在哪里,我马上过来,有事您别出头,我人马上到。”石忠虎边说边开车出停车场。
“我人没事,杜老头家你找得到吧,快过来。”穆元河说完就挂了电话。
“川菜大师杜师傅?”石忠虎立刻反应过来杜老头是谁,一路疾驰往云庭赶去。
许是杜辉那边打好了招呼,石忠虎刚道门口就被放行了,直接开到了杜辉别墅的院子正门,那里还另外停着三辆车,其中一辆低调的黑色大众极为眼熟。