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第322章 辣椒酿肉(1 / 4)

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把所有的辣椒去掉屁股和籽后,叶枫就将他们拦腰剁成了两半。

把已经腌制好的肉馅均匀的塞进辣椒皮里,就可以进行炒制。

叶枫以灵力将所有的辣椒皮竖着放进了锅里煎制。

趁这个时间,就又调了一份汤汁。

“噼啪、噼啪……”

油锅里不断的炸着油花,用灵力给尖椒翻个过继续煎制。

眼看两头都已经煎制完成,叶枫就轻轻晃动了一下锅。

原本竖着的尖椒就全部躺在了锅里。

接触面积的变大,让油花炸的更加欢快。

经过几分钟的煎制,尖椒的皮也开始渐渐起了虎纹。

在尖椒中间空出一个位置,将蒜末放了进去。

两种辛辣的气味融合,一股更加让人神魂倾倒的香味诞生。

叶枫将刚刚调好的汤汁倒进了锅里,转成小火后就盖上了盖子。

“咕嘟咕嘟……”

锅里面不停的冒着泡泡,青绿色的尖椒也在料汁和火候的双重压力下,染成了漂亮的褐色。

而这个时候那股生辣的气味也已经消失,叶枫索性就摘掉了防毒面具。

虽然生辣的气味消失,但成熟辣椒的香味还在。

因为放了大量的花椒和麻椒,这气味里面不可避免的就掺上不少麻香味。

再加上一丝芝麻的香味,倒是不会让人痛哭流涕了,反而只想快乐的吸上一大口。

叶枫对帮厨弟子说道:“谁来尝尝?”

二十来个帮厨弟子的防毒面具都没摘,一个个脑袋摇的就像是拨浪鼓一样。

“小师叔这个我们无福消受。”

“我们体内干净的很,既没有毒素也没有浊气,这等好东西就不要在我们身上浪费了。”

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