第14章 安全感（2 / 4）

再不回去，原主的娘亲殷牡丹又要着急了。

就在个时候，醉江月酒楼走进来几位身穿绸缎的男子，他们跟往常一样，要了一些点心和下午茶就开始唠嗑。

邓熹玉在原主的记忆中也发现类似的问题。

有钱人每天吃四、五顿饭，穷人每天吃两顿饭。

下午茶就成了他娱乐的项目之一。

邓熹玉见从前面传来的单子，上面写的内容是：一份炉饼，一份汤饼，一份蒸饼，一碟花生米，一壶米茶。

炉饼，汤饼，蒸饼，生米，米酒。

这些都是早就做好的，邓熹玉也不想管太多，就让郝菜把下午茶给他们端出去。

她趁机教曾露珠如何切菜：“右手拿刀的时候，要稳，切的时候不能太高，也不能太低，每一次切下去，再拿起来的时候，要注意别切到左手。”

“你在看，左手按菜必须是这个姿势。”

邓熹玉一边说，一边给她师范。

除大拇指外，其余四指手指必须弯曲的往里扣，位置在四指内侧就行。

太里面按不住菜。

太外面了，容易切刀手指。

下刀的时候，必须用刀面贴着手指第二个关节切下去，起刀不能太高，同时左手要一点点的往后面退。

退的太快切出来的菜就会粗细不一样。

我们的手指头跟刀，保持半个指甲盖，或者是一个指甲盖的距离。

邓熹玉示范完，让曾露珠过来试。

她接过菜刀，有模有样的切着白萝卜。