第134章 我刘卫虎亲自做的辣条(1 / 5)
第134章 我刘卫虎亲自做的辣条
江宸夹了一块细细品尝一会,双眼一亮。
“这口味调配已经很成熟了,尤其加入这甜味才是神来之笔,
辣条最主要的消费人群,主要就是孩子和女性,他们更加偏爱甜味,
你这咸、辣、甜的口味调配,尤其是焦糖、辣椒面还有面粉的比例搭配,确实已经很优秀了。”
这几句话表面平淡无奇,但却让刘卫虎震惊不已,他琢磨了上千次味道,历经一年多尝试调配,
才终于意识到,辣条除了把辣的口味做到极致,还需要注重甜味的口感,掌握好甜味添加的比例,
没想到面前这年轻人,仅仅只是漫不经心的品尝一口,便一下能说出其中的关键。
刘卫虎把杯子里酒倒满,激动万分道:
“大哥,高人呐,要早遇到你,我要少走多少弯路,没想到你还是行家,
来,兄弟干了。”
赵妍环视一圈,有些诧异问道:
“你租了一辆卡车,从老家平江开过来,十吨的货物竟然没有雇人,
不会就你一个人卖吧?”
刘伟平涩然一笑。
“我把所有的钱都拿去搞研发了,手里还有不到50元钱,哪里还雇得起员工,
不过这没什么,我从小到大辛苦习惯了,
穷人的孩子早当家,小的时候家里穷,我就挑着担子走街串巷卖酱干,帮助家里减轻负担,
因此,跑庙会售卖这些事情,我很有经验,哪怕是一个人,倒也能应付得过来。”