第110章 鲜料(1 / 4)
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邱玉梅摇了摇头,这个田秀,都什么时候了,说话还是不经过大脑。
“秀儿,阿旭还小,往后这种话不可再说。为了你的安全着想,这几天你还是不要随便露面了,就和朱娟她们挤一间房,先凑合着住下。”
田秀心里激动,上前一步,拥住了邱玉梅,“邱婶,你对我真好。”
她娘整日想的都是如何将她卖个好价钱,而邱婶,给了她温暖。
邱妍没有听到院内的谈话,她思考良久,想到自己在现世上网时无意间看到的鲜料配方,直接去了一家干货铺子。
再回来时,她买了一些虾皮和紫菜。
这个年代没有味精鸡精,那她就自己制作一些。
配比她自己估摸了下,称出干香菇十钱,虾皮二十钱,紫菜两钱。
高远等人见邱妍忙忙碌碌,不免好奇相问。
邱妍只说,等会儿你们就会知道,也不再多说,继续埋头手上的工作。
她先是将虾皮清水洗净,放入炒锅,翻炒半刻钟后,虾皮中的水分均已蒸发。
然后,她将紫菜撕成絮状,继续翻炒。
炒到微微泛黄,用手一捻就碎了后,便停了手,开始清洗香菇干。
待到洗净,又是一阵翻炒,这次,翻的她手都麻了,随即将这个活交给了高远。
等所有的炒好之后,最后,她又让朱四郎和张明二人将其碾成粉末。
她这怪异的操作,让邱玉梅等人都甚是奇怪。
“小妍,你这做的到底是什么呢?闻着味道不错。”
邱妍闻了闻味道,又品尝了一点儿,
“调味品……鲜料,姑姑,等会儿你们都尝尝,看看味道怎么样。”