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第1222章 噶尔夜市——(下)(1 / 3)

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缸子肉,作为西疆特色美食,制作并不复杂。

说白了,就是清炖羊肉的迷你版,在一个杠子里放一块羊肉,再加点清水、葡萄干、红枣、胡萝卜等调料。

虽然做法简单,但味道属实不错,羊肉煮的很烂,大一点都膻,汤水不仅不腻,反而还有淡淡的清香,很好吃。

吃了缸子肉,二人又继续逛夜市。

煮好的羊肉直接摆在桌子上,羊腿、羊肉、羊杂碎直接摆在桌子上,撒点调料汁和皮牙子就可以直接吃。

所谓的皮牙子,也就是洋葱,不知道为什么当地人这么喜欢吃,估计是为了解腻。

顾言溪对这个没啥兴趣,但对一旁的烤包子却眼馋的很。

“老公,烤包子,我们快去瞧瞧。”

来到烤包子摊前,看着表皮被烤的金黄的包子,张一峰忍不住咽了咽口水,问道:“老板,这烤包子怎么卖的?”

“两块钱一个。”

听到这个价格,不仅张一峰,就连直播间里没去噶尔的网友,都十分惊讶。

要知道,如今物价飞涨,一个普通的肉包,都不止这个价,更何况,纯羊肉的包子了。

张一峰问道:“老板,这烤包子是纯羊肉的吗?”

“纯羊肉的,里面加了羊油和皮牙子。”

顾言溪已经忍不住了,立即说道:“老板,给我们来五个烤包子。”

付过钱,她率先拿起一个包子,递到张一峰嘴边,“老公,你先尝尝,小心烫。”

张一峰咬了一口,赞叹道:“不错,皮薄酥脆,里面的肉馅很足,就是油有点多,但味道不错,很好吃。”

顾言溪听后,也咬了一口,点头道:“好吃,真好吃,这个皮吃起来跟饼干差不多,又香又脆,肉馅的汁水很足,但一点都没有羊肉的膻味。”

说完,顾言溪又咬了一口,然后将剩下的都塞进张一峰的嘴里。

一边吃一边逛,又来到水果摊位。

看着新鲜的水果和鲜榨的果汁,顾言溪又买了两块哈密瓜和两杯果汁。

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