第七十四章 满汉全席开始（2 / 3）

眼见食材食材一盘盘地端上来，数十个火灶也准备完毕，乾隆站起身来，大喊一声，“众卿家，随便坐！”

“谢皇上！”众人见皇帝入座后，方才坐下。

眼见乾隆点了点头，他身边的小初子大声喊道：“满汉全席比赛，现在开始！”

陈家洛趁着上前处理食材的机会，对汤小圆小声说道：“我看了看，八旗统领都来得差不多了，其余各省的总督也基本到齐。这一次，想必能够一网打尽！”

汤小圆没有说话，只是默默切着自己手中的材料，他的心中始终不安。毕竟，他所知道是，乾隆最终是辜负了陈家洛。只不过，历史正在改变，所以他不敢确定，只能走一步看一步。

这次的满汉全席只进行一天，分为三道。

第一道，比试的是冷盘。

第二道，比试的是汤菜。

最后一道，则是比试的珍品，以犴鼻、熊掌、鹿尾、豹胎、象拔、猴脑等奇珍异品为主。

汤小圆第一道所做的是八面玲珑。

以熟鸡肉切丝，猪小肠焯熟剪成细丝，搭配熟虾肉、熟羊百叶丝、熟羊舌切片、生菜、油、盐揉糟姜丝、熟笋丝、藕丝、香菜、芫荽摆盘。浇醋，再淋上芥辣蒜泥。

此时的他，刀法入神，厨艺精湛，在陈家洛三人的配合下，很快就将第一道菜做好。

等到其余厨师都做好了自己的菜肴后，众人退后到一边，由乾隆第一个品尝。

乾隆在小初子的陪同下，围着无数精致的冷盘看了一圈，最终将目光落在了陈家洛的身上。

两人对视一眼，乾隆面无表情，然后来到汤小圆的八面玲珑前，伸手从小初子手中拿过筷子，夹起来尝了一下，脸色微变，说道：“好，肉香混合着菜香，加上开胃的酱汁，好！”

说完，又看向众大臣，说道：“各位卿家，品菜！”

大臣得令，一个个起身开始品尝，觉得味道好的，便在这道菜旁边的竹筒中扔下一根银筷子，最后由下人来统计总数，以便得出分数。

很快，各位大臣都投下了自己的筷子。

经过统计，满族以五十九根筷子，赢下了汉族的四十根筷子，获得第一胜。

见状，满族厨师这边顿时热情高涨，大声叫好起来。

汉族这边人人都错愕的对视一眼，似乎不敢相信为什么第一轮会输。