第96章 酿造葡萄酒（4 / 4）

慢慢一桌子的，很是精致。

叶西禾算是学了一手。

她打算下次回家之后，自己学着做一做。

当然，她不奢求完全学到精髓，但是，只要有个两三分像就行了。

简单的晚餐吃完之后就到了叶西禾最期待的环节。

顾晏西主动当起了苦力，在没有喊他的情况下，主动帮忙洗了葡萄。

但是，这一次他们做的不多。

主要是用高山刺葡萄做酒。

这也是顾晏西知道她想要做葡萄酒，默默从农场扛回来的一箱子高山刺葡萄。

“小禾，你看，这个酿葡萄酒的罐子，需要无水无油，我们在清洗的时候一定要注意。”

叶西禾听得很仔细，甚至都拿出了一个小本本来记录。

“妈，这葡萄为什么要捣碎啊？”

“这样，才能够充分的发酵，到时候出来的葡萄酒也会更加的香醇细腻。”

“这样啊。”

这里是关键知识点，叶西禾必须得在本子上画上重点记号。

“这葡萄里面咱们还要放上特定比例的黄冰糖，这样做出来的更加鲜美。”

这也是重点，叶西禾拿着小本本做好了重点标记。

顾晏西在一旁也听得认真。