第34章 不读书的第一天(1 / 4)
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宋宁今天熬的是红薯粥,她还揉了面粉,打算再给他们做个辣椒鸡蛋饼。
面粉揉好发酵好,辣椒和大蒜洗干净切碎,鸡蛋打到碗里。
油锅烧热后把辣椒和蒜末一起放下去炒,炒的快熟以后在里面多放些盐,放一点生抽提鲜,再加一点老抽上色。
把炒熟的辣椒盛出来直接放在盛鸡蛋液的碗里跟鸡蛋液一起搅拌均匀。
发酵好的面粉做成饼皮,把鸡蛋液抹在饼皮的一面放在油锅里煎。
煎的两面金黄就会变成一张张鸡蛋辣椒饼。
这时候的饼金黄酥脆,既有辣椒的辣味,又带着鸡蛋的香味。
辣椒鸡蛋饼要出锅时,香味从厨房飘到了孩子们的房间。
老大老二腾的一下从床上坐起来,两人的鼻子疯狂的翕动着,他们闻到了鸡蛋的香味。
两人飞快的穿好衣服,一起跑进了灶房。
鸡蛋辣椒饼正好起锅,两兄弟的口水不受控制的从嘴角流下来。
他们长这么大,从来没吃过这样的美食。
“快去刷牙洗脸吧,收拾好了就可以过来吃了。”
宋宁背对着他们,听这动静也知道是老大老二。
两人飞快地刷牙洗脸,宋宁把一盘子鸡蛋煎饼端上桌,又给他们一人端了一碗红薯稀饭。
陆海平顾不上烫,抓了一个热乎乎的饼塞进嘴里。
他烫的不停放手,嘴里还在呜呜叫着,但就是舍不得放下。
陆海安虽然性子冷,美食当前还是绷不住。