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第454章 豆子粉(2 / 3)

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这样节省一些出来,等天暖以后青黄不接的那时候也正好多一些食物可饱腹。

“以前我们的食物少,大多都是兽肉野果等多,菌子等都很少有,因为不会保存,就是知道可以晾干保存,也没有那么时间给我们晾晒,每到秋季收获的时候,都忙着出去狩猎大量兽肉保存了。”

阿丽继续说道,想着他们以前储存食物的方法和那些储存的食物种类。

不会种植,能得到的植物食物类就不多,绝大多数都是靠狩猎小队出去猎回来的兽肉,把它们腌制风干晾干,就能保存了。

少量的植物也大多是野果类多,因为植物根茎类的或者别的类似淀粉类的食物,采集非常需要时间,这些植物也不像种植出来的一样密集集合在一处。

需要的时间就更多了,她们些负责采集的女人小孩,哪里有那么多时间慢慢去寻找采集的。

都是靠运气,碰到了那最好,全都采集回去,碰不到的话,那就只能采集满山遍野的野果子了。

这些数量足够多,就算采集晾干储存当中,会烂掉一些也不会心疼,反正总能有一部分晾干成功,最后保存下来可以留到寒季里的时候吃。

“对啊,想到以前,都没有想到保存肉类除了腌制晒干这些方法,还可以浸在兽油里面保存呢,大热天的肉也不会臭的那么快,还能保存那么久。”

说到这个,红花也发表看法道。

“想到了就试一下了,因为发现热天的兽肉如果外面有肥肉多,烤肉把这些肥油都烤干了,兽肉表面有一层油包裹着,就会比没有油包裹的兽腐烂的慢,就想到用油浸着兽保存,看看行不行,没想到真的可行呢。”

路璐笑笑道,还以为这个不会有人有疑问呢。

“就是你观察的认真,还大胆的敢试验。”

红花也笑着接道。

“那你说的把豆子磨成粉,应该又有别的想法了吧,又想试什么东西了?”

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