第343章 江潮的烦恼(2 / 4)
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检查了家里现有的食材。
还是把狗子从河堤抓来的野鸭收拾着吃了,马红梅她大哥是铁匠,给送来的乔迁礼物是口双耳铁锅跟支撑的铁架子。
平时用不上,都放在她还没拾掇好的小书房里。
今天要炒鸭子嘛,还是用大铁锅做好吃,就把它搬出来了。
野鸭子不是特别肥,拔毛放血后大概三斤重,鸭子要是炒不好容易腥,还容易柴,但这难不倒叶穗。
院里烧上火,小火把切块土豆、地瓜条,鸡蛋,腐竹炸过后,炒香鸭子。
有院子就是方便,在原来的小房儿,哪儿能这么舒坦做好吃的,
肉味弥漫。
别说胡玉州招架不住,就连她两只狗子,都不停地绕着灶火边转悠,火光照射下,带着面目扭曲般的猥琐。
看见主人的目光,才趴在地上,强行挽尊,乖乖尾巴摇得过于欢快,都烧焦一撮毛。
鸭子烧的时间长容易老。
看时候快到了,叶穗把凝固的鸭血倒进咕嘟的锅里。
一只鸭子,因为添了炸好的土豆、木耳腐竹跟地瓜条之类,香得要命。
鸭子是狗子抓的,总不能让人干看。
在放盐之前给它们盛出两盆。
胡玉州爱吃肉,但眼下他更爱炸得软软的,油乎乎的地瓜条。
夹起一筷子鸭血,那玩意又软又滑溜,还吸满了汤汁,这花里胡哨的食材浇在大米饭上,别提多香了。
要不是叶穗约束着,他能把肚子撑破。
兵荒马乱一整天,晚上粗粗洗漱后姐弟俩沉沉睡去。
等她再有意识时,是被外面清脆有节奏的敲窗户动静吵醒的。