第428章 生意有起色（2 / 3）

果浆好了，加入果浆本身十分之一的糖，再加热浓缩，但往烘房送的时候，又出问题了，要知道想变成果丹皮，你得刮成薄片。

厚度均匀，最好要平展、光滑，提高产品质量，她温度时间控制的都不错，但刮片水平不行，薄厚不均。

烘干后的成品，得手触不沾，轻轻一卷就能成型，这才能包装。

但也不知她是烘干时用的工具不对，还是时间没控制好，反正卷不成样。

而且水分烤的太干，吃起来费牙。

一个小小的，甚至她都没看在眼里的食品生产，竟也浪费她五六天时间。

失败再总结经验。

不认输就对了。

还是她爸来了，把烘干时盛放果浆的薄铁皮，换成了玻璃片，水分这才没流失太多。

刚开始是难一点，但所有难题解决了，流程都疏通后，倒也简单的多。

而且正儿八经生产流程就一天多，集中一下厂里职工，一天也能生产出百十斤。

先前她做食品生意时，不是认识不少经销商嘛，这次还得麻烦他们。

果丹皮这款零食不是刚面世的，但因为本地原料不集中，果品质量不太行，他们都是从外地进货。

叶穗跟他们打招呼时，也想照顾照顾她，但他们也有自己顾虑，先前她租赁市食品厂流水线，生产环境跟卫生都能抱保障，他们拉货也放心。

但是现在吧，是她自己食品厂，大家就有些顾虑。

叶穗也不为难他们，专门趁生产时，带人来参观了一回，她不是做面子工程，从开始招工，特意让人去做体检，排除有传染病风险才上岗这一步就能看出。

她对待生意的严肃。

眼下大家参观，手脚麻利的工人，穿着统一服装，规模不大，但锃光瓦亮的工具，窗明几净的操作间，彻底打消了他们的怀疑。

她还在操作间竖了黑板，上面有安全需知，卫生评判标准，每日操作间负责人，记录的可详细了。

而且怕刚开始销路不好，她只是要了押金，等货物出手再来结算尾款。

这些老板都是合作过很多次，且信誉良好，见最后的风险都没了，也不扭捏直接把货拉走。

果丹皮投入市场后，叶穗的山楂罐头比例，也终于可以问世，山楂罐头比果丹皮还要省事一些，清洗好挖掉果核，配好比例，就可以直接上锅蒸。