第665章 小麦与馒头(3 / 5)
&emsp&emsp“放心,我知道你们想说什么,但我先问你,老李,如今关内种植小麦的多嘛?”
&emsp&emsp李世民沉眉回道。
&emsp&emsp“小麦若是淮北一带,年产好能产五六石之多,寻常,亦然一亩地能产三四石,较比其他农物,确实是多产之物。”
&emsp&emsp“而小麦,亦然多是寻常贫苦农家的种植之物。”
&emsp&emsp作为一个立志打造一个国泰民安,太平盛世的帝王,这些知识,都是基础,可以说是信手拈来。
&emsp&emsp但你小子突然问这个作甚?
&emsp&emsp小麦的煮食,少受民间常食,因为味道粗寡,大多数种植的,都是以备灾年。
&emsp&emsp“那好,如今市场上,还能收购到小麦吗?”
&emsp&emsp君臣几人对视一眼,还是有点弄不清这小子到底的目的。
&emsp&emsp但随之答道。
&emsp&emsp“这个,自然是能的,论之小麦,是易存之物,虽是灾年,但各大粮行商行都有存底,若是真用银钱去买,哪怕如今也是能收购不少。”
&emsp&emsp一般的小麦,正常情况下存放三年都可以,而最长时间可到五到八年,当然,那就得对温度等条件得考教考教了。
&emsp&emsp“那就好办了。”
&emsp&emsp唐苏凡一拍桌案,听了这话,心头刚刚的想法就有了底。
&emsp&emsp之前他这闲来无事打听过,如今听到这几个大佬的说法,那就稳了。
&emsp&emsp他也是知道,如今小麦在大唐的食用之处,大多是直接煮食,最原生态的粗粮食用方法。
&emsp&emsp虽然营养不错,但那味道确实是‘够够儿’的。
&emsp&emsp至于面粉之类的发展,距以后来说,还得过几年呢。
&emsp&emsp哪怕如今唐初,最常见的胡饼,主料都是栗米,小麦都是作为一种补充物,而且还有一股淡淡的酸涩之味。
&emsp&emsp直到唐中和唐末,面粉的发展才真正走上历史轨道并且不断完善。
&emsp&emsp“只要有,那就好办,老李,你可知有一种东西,叫馒头?”