第77章：炼油（恭祝大家新春快乐！）（2 / 3）

想清楚这些之后，许三多赶紧跑进宿舍，去取枪出来练习。

马志重新回到火房，然后继续开始整理那些今天刚送来的新鲜的肉。

一条很漂亮的五花肉，被他放在不锈钢盆里，他在出去看老外几人种下树的情况时，就已经撒上了盐，这一回来，他就蹲在不锈钢盆边，拿手在肉上戳了起来。

搓了一会儿之后，他又拿手来回的捏肉，就像是给这一块漂亮的五花肉在做按摩。

接着，他又往里面倒了点酱油，再把切好的蒜末，姜末，葱丝，也倒了进去，然后，又继续的给这块五花肉按摩。

有按摩了几分钟之后，他才停下手来，并将自己的手擦洗干净，然后就把那块经过他手法按摩，加了各种配料的五花肉，晾在那边让他继续腌着。

这一块被他放在一边腌制过的五花肉，就是他截下来准备做成腊肉的。

除此之外，还有一块儿数斤重的猪后臀肉，这一块肉他就不打算做腊肉了，而是要将其处理一下。

这一块猪后腿肉还是很肥的，特别是有一处肥膘非常的厚，这肉，要是处理一下做梅菜扣肉的话，那绝对是一块好肉。

他想了一下，然后拿起菜刀，开始切肉。

他先是费了很大劲的切了一个以拳头大小的肉块下来，然后，拿起菜刀来认真的看了看，用水手在刀刃上试了一下刀刃的锋利程度。

刀不够锋利，所以前面切的时候，非常的吃力。

于是，他就在边上的石块上少了点水，并将菜刀压在石块上，一下又一下的在石头上磨起刀来。

这一块石头，是他中午做饭时，觉得菜刀不够锋利，去外面找回来用于磨刀的。

当时因为要切的肉少，再加上做饭时间很赶，他只是菜刀在上面随便的磨了几下，然后就拿去用了。

可是现在呢，菜刀切配菜的时候还挺锋利，可当他再一次切起肉来的时候又不行了。