第77章：炼油（恭祝大家新春快乐！）（3 / 3）

而这一次他要把菜刀好好的磨一下，谁说在他看来菜刀太过锋利并没有什么好处，但他也不像现在处理肉的时候太费劲。

三分钟之后，他觉得菜刀已经磨的差不多了，他又拿手指在菜刀刃上试了试，这才满意的拿清水冲洗了一下刀，并准备接下来继续切肉。

这一大块肉，被他切成拳头大小的块，占去了整块肉的一半，而剩下的一半，他特意的将最肥的一部分给分了出来。

这最肥的肉他只留出来了很小的一部分，接着就把剩下的几乎全是肥肉的肉块切成。一块麻将，1/3或1/4大小的小块儿。

等这些切好了之后，马志终于将菜刀收了起来，此刻他将灶上升起了火，并把炒菜的菜锅放了上去。

之后，马志又将所有的肥肉肉丁也下到了锅里，并拿着铲子，翻动起来。

他这可不是做菜，这些肥的肉丁是他用来炼猪油的，所以说平时他们这边并不缺少食用油，不需要他这么节约的还要想办法弄油出来。

把这之所以这么做，就是想着这些肉，既然要处理，想要长久的保存，那么炼猪油也算是一种方法。

炼出来的猪油，可以留着以后做猪油拌面，猪油拌饭，甚至用猪油炒青菜，这些，味道都很好，能让人味是大开。

而炼猪油最大的好处，就是早上，如果时间太紧，简单做个猪油拌面，会很省时间，而且下一次如果连队里有人来的话，就算没有了肉食，他也能做出能招待人的饭菜来。

马志可是知道，草原5班除了平常配送给养的人之外，以后指导员还会再过来的，而且还有可能带来一个宣传干事。

他可是想好了，到时候一定要招待他们在5班吃一顿饭。

炼猪油，方法可不至这一种，还有一种，是水炼法，那种练法练出来的猪油更白更软。

但是马志没有选择那一种，其一是那个方法要用的时间更多一些，其次，水炼法出的猪油，没他现在这种炼出来的香。

许三多端着步枪，我在外面练习瞄靶，他离伙房的距离可是够远的，但是火房穿出来的炼油的香味还是传到了他的鼻子当中。

许三多被炼油的香味给诱惑到了，他吸了吸鼻子，然后朝火房看了一眼。

“好香啊，看来，班长是真的要给晚饭做个大餐，这么早就开始准备了。”