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第十二章 启动资金到手(2 / 3)

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‘不行,我得想办法少出点钱!’

“你没骗我?”

李杰斩钉截铁道:“当然没有!”

程建军沉吟片刻,开口道:“好!我可以出这笔钱,不过我身上没那么多钱,能不能换个地?比如东来顺?”

东来顺的涮羊肉、全聚德的烤鸭、丰泽园的鲁菜、仿膳饭庄的宫廷菜,这四家饭店并称为四九城四大饭庄,其中尤以东来顺和全聚德最为火爆。

相比于全聚德,东来顺的消费要更低一点,一斤羊肉一块二毛八,即便两个人只吃羊肉,四斤羊肉也能吃饱了。

四斤羊肉合计不过5块多一点,也就相当于半只烤鸭的钱。

怎么算都是去东来顺吃一顿比较划算,而且东来顺的名气也不比全聚德差,说出去也贼有面。

东来顺的食材选用标准极严,只用三十五斤到四十二斤的小尾巴羊,这种羊的肉非常嫩,其他山羊、老绵羊、冻羊肉通通不合格。

一斤羊肉在东来顺技艺高超的师傅手下,切成8片左右的薄片,肉片薄如纸,软如绵,肥而不腻,瘦而不柴,一涮即熟,久涮不老。

在东来顺涮一顿羊肉,绝对是一种享受。

五六年的时候,东来顺因为公私合营之后,降低了价格,以致于口味受损,这件事甚至惊动了中央。

太祖亲自对这件事做了批示,还写下一幅字,上书‘王麻子、东来顺、全聚德,要永远保存下去’。

因此,论格调,东来顺丝毫不输于全聚德。

“东来顺啊?”李杰小声嘀咕了一句,脸上故意做出一副犹豫的表情,挣扎片刻后咬牙道:“也行,虽然东来顺差那么一丢丢,但是谁让我们是好朋友呢,就去东来顺吧!”

‘哈哈,好啊!’

‘这才是我认识的韩春明啊!’

程建军见状心里暗自偷乐,自己就随口这么一说,就省下一半的钱,虽然他手头上没那么多钱,但是倘若对方执意要去全聚德的话,他也不介意问爸妈要点钱。

“行!”

程建军一边答应下来一边从裤兜里掏出一叠钱出来,红红绿绿的,既有两块的‘车工’、一块的‘拖拉机’以及五毛的‘纺织厂’的整钱,也有一分、二分、五分的零钱。

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