第2108章 雨又至(3 / 4)
车程不过二十分钟,三人到了城东区的杏堂洞。
这是一家占地面积很大的烧烤店,说是中式烤肉,其实更类似于自助烧烤,每个桌子上都有一个小型碳烤炉,各种菜品用铁签子串起来的,顾客自己挑选菜品自己动手烤。
跟韩国人烤肉时候一份烤肉酱走天下不同,店里除了傻瓜式烧烤酱还准备了各种辣椒面孜然粉一类的调味料。
三人选了一个包间,拿好各种菜品围坐在烤炉边,两个姐姐兴致勃勃的看着林诚动手烧烤。
“我先来示范一下。”
林诚拿起三串牛肉架到烤炉上,用小毛刷沾上油先刷一遍,等到牛肉水分收缩之后拿起旁边的瓶瓶罐罐子抖个不停,依次往上洒上盐和辣椒面孜然粉。
“碳烤可是个讲究活嗷,要像我这样的顺序放调料,放完调料可以最后再淋上一点油,这样孜然和辣椒面都能烤的焦香酥脆······”
林诚说得头头是道,静哥忍不住出言打断。
“林诚。”
“干嘛?”
林诚抬眼看了她一眼,“认真听我讲,不然等会你自己动手能烤好吗?”
“可是你好像要烤焦了。”
“是吗?撒了这么多孜然你都能看到烤焦了?”
林诚不信,探头看了一眼。
“哪里烤焦了?你不要乱说。”
确认静哥是在找茬,林诚又烤了一会才把三串牛肉给大家分了。
结果就是,他果然烤得有点老。
“好吃!炭火有点猛,但这不是烤焦了·····烤牛肉就是要这点嚼劲才好吃。”
这家伙嘴硬得不行,两个姐姐差点笑死。
“还行吧!味道其实不错,就是真的有点老。”
“林诚说了,这个叫嚼劲····哈哈哈!”
两个姐姐都会阴阳怪气了,林诚有点不乐意,“你们笑什么笑?有本事你们也烤给我吃啊。”
于是,孝敏和静哥也开始动手了。