第三百二十八章 双管齐下(1 / 4)
“簌簌。”
因为海带已经被愤怒鸡切好的缘故,许清歌省去了一个步骤。
海带整体呈现灰绿色,表面除了白霜之外还有海沙和海盐,先抖掉这些东西更加方便清洗。
接着,许清歌打开了土灶,在里面架上了一个蒸笼。
海带这种水藻拥有褐藻胶,经过吸水就会产生胶装物质,阻止水分侵入。
而且它含有水溶性的营养成分,如果单靠浸泡的话营养价值会降低。
虽然对于宠兽来说,同系能量才是第一补品,但就算是异植里也不只有同系能量。
但就算不注意到这一点,一般宠兽也与御兽师同食同寝,只要是三餐没有问题的御兽师,基本上也不会在这一块出现问题。
起锅倒水,先开始蒸半个小时。
这半个小时也不能干看着,许清歌见万乐切完了银鳕鱼后,便开始准备别的工序。
“万乐大哥,你去拿点豆腐吧。”
“啾啾~”
豆腐这种东西,许清歌在菜场没有见到,用脚指头想,这种充满豆腥味的食物一旦不会处理就相当难吃。
既然万乐能把他作为常规菜,那估计是自己筹备的豆腐。
万乐走后,许清歌从调料袋子里抽出一把黑铁菜刀来。
不用说,这也是来自珍妮弗为厨师的支援,属于工资之一,是双方都同意的产物。
黑铁菜刀从锋利度上来说,并不如狼牙锋利,但是切自己吃的东西,还是要更注重卫生为妙。
万乐回来的很快,毕竟这里离后厨还不足五十米。
“啾啾~”
万乐并没有说什么话,只是静静的带来了东西,当然不只是豆腐,还有自制的豆瓣酱。
这种东西,波伊也没有卖的。