001 煎饺（2 / 5）

此时身后正传来一阵滋啦的油水碰撞声音，早餐店的老板系着白色的围兜，把调和好的粉水倒进一个大大的特制的圆形平底鏊子里。里面码放着整齐的白嫩饺子。在粉水接触到带着油的鏊子底部时候，随着白色的水蒸气蒸腾开，饺子的底也浸在了瞬间滚开的水中。

盖上锅盖，闷上几分钟，随着诱人的香气无孔不入的跑出来，再次掀开的锅盖里，已经是带着焦黄薄脆的饺子底，最上面撒了一层葱花和芝麻，晶莹白嫩的饺子，沾着葱花芝麻，油润的像是用筷子稍微一撇就能流出肉汁来。

林悠下意识地咽了口唾沫“这个煎饺，荤素各来十个”

“好嘞”

老板娘手腕上下翻飞，铁铲子跟鏊子底稍微一碰，带着轻微的咔嚓声，划断了饺子的脆底“荤的是猪肉大葱和三鲜猪肉的，素的是韭菜鸡蛋和菌菇胡萝卜粉条的。”

林悠迫不及待的掰开筷子，桌子上放着辣椒和醋的小碟子，林悠夹起一个煎饺蘸了辣椒油和香醋，送进嘴里，牙齿一合就能听见脆皮的咔嚓声音。饺子皮里流出香浓的汤汁。因为是刚出锅，那汤汁带着点烫，热气腾腾的叫人食欲大开。

林悠一口气把二十个煎饺全吃了，又喝了一大碗豆浆，最后满足的打了个饱嗝。

“老板，多少钱”

“十块钱。”

林悠付了款，感叹于物价之低。

她拎着行李去赶车，一个穿着中学校服的女孩从早餐铺的二楼冲下来。

“妈，我都快迟到了你怎么不叫我啊”

老板娘一拍脑门“还真是忘了，都这个点了，赶紧的，让你爸给你捡两个包子，拿盒牛奶”

小姑娘跟林悠擦身而过，愣了一下。

老板娘忙活一早上，这才发现闺女要迟到，着急忙慌就开始安排，指挥的男人也开始手忙脚乱“那个那个，拿那个酱肉的，她不吃白萝卜，别拿萝卜肉的。”

一转头，闺女正呆在那儿，愣愣的盯着外面。

“祖宗唉，你不是要迟到了还不赶紧的”

小姑娘两眼放光“妈妈妈妈妈，刚才那个人我认识”

老板娘被闺女突然的激动吓了一跳“认识就认识呗，你快”

小姑娘“她是个明星啊”

小姑娘还想说什么，被亲妈糊弄着往外推“嗯嗯嗯，明星明星，祖宗，上学校去说吧”