第二十一章:喝酒(3 / 3)
端木春晓不知道李欣从哪里得来这些“真理”,但是她知道自己不是这种女孩。再看看表姐,她也不是。
她带着表姐,离开座位,来到了吧台坐着。
她们看名字,手足无措,根本不知道要点什么,端木春晓让调酒师推荐,调酒师根据她们的情况,推荐的都是低酒精度的。
自调酒师开始调酒,她俩的眼睛也被调酒师带走了,盯着看,生怕遗漏了什么。
量酒杯随着调酒师手腕翻转,不知名的酒进入调酒壶,几次下来,调酒壶里已经参杂了好几种酒,加入冰块,撞击调酒壶发出沉闷的咚咚咚声,之后调酒师还打了一个鸡蛋清,很快,带着一层泡沫的酒,出现在她俩面前。
看表姐的表情,她对这个酒不是很满意。能理解,她点的“老骥伏枥”,眼见调酒师是用了一个鸡蛋清、芒果、荔枝还有几种酒,搅拌而成。
表姐趴在她耳边,小声地说道,“晓晓,我觉得我也会调酒。”表姐是学霸,端木春晓相信表姐的实力,“以后我找你调酒给我喝。”
其实吧,端木春晓看了一会儿之后,觉得自己也会调酒。整两个鸡蛋清放入铁丝,摇摇晃晃,起泡沫了之后,倒入酒杯中,再从酒柜上挑出一些酒混合在一起,把起泡的鸡蛋清倒在上面,一杯酒就完成了。
不过,调酒师应该对酒的感知能力很敏锐,这方面,她可能做不到。
因为工作压力大,睡眠不足,生物钟乱掉了,她时常喜欢重口味的食物,尤其是喜欢吃辣。长此以往,口味都变了,味觉的灵敏度也下降了。
两人面前各自放着一杯酒,并没有喝,而是小声研究着。这家酒吧看着跟桥州的一些清吧有些像。设计者也迎合了当下年轻人社恐的习性,在吧台前面的大厅两边设置了围栏,等于给年轻人设置了一个简易的私人空间。
两个不懂酒的人,瞎琢磨,遇到不懂的地方,打开手机去网上搜一下。半个小时过去了,表姐烦了,她认为查询这些对她来说没有用。
“晓晓,你说说,到底是哪些人在研究酒呢?”
端木春晓回答不上来。
“酒跟水,其实没什么差别,喝到肚子里,出来了都是无机盐、蛋白质、尿素之类的。”
一样吗?端木春晓不知道,据她猜想,排出来的元素有可能一样,但是每个元素的占比应该是不一样的。如果妈妈在身边就好了,这是她的专业。
“你别研究了,没什么用,你以后又不开酒吧,用不上的东西不用研究。”
端木春晓感受到表姐有些急了,她不知道她在着急什么,本来就是出来玩的,出来玩就是没事找乐子。查一下酒有关的信息,也没什么吧。