第九章 小露一手（1 / 1）

托林兵的福，李舒瑶的工作很清闲，每天比林致逸早一个小时下班，买了菜回到家她还能睡一会儿。等到她揉着眼睛从房间里出来的时候，眼前的景象让她有些怀疑自己睡懵了：表弟林致逸正穿着围裙在厨房做饭，一个灶台用砂钵炖着什么，白色的雾气带着墨鱼和排骨的浓厚香气；另一个灶台上火光四射，是林致逸在炒菜。

“姐，洗手吃饭吧。”林致逸脱下围裙，用湿布捻住砂钵将墨鱼排骨汤端到了桌子上，盖子揭开后，香气布满了整个房间。

“都是你做的吗？”李舒瑶愣愣地坐下，问道。

“是田螺姑娘做的，我给她打的下手。”林致逸一本正经地回答道，又回了厨房，盛出了那盘胡萝卜炒羊肉。

李舒瑶接过林致逸递过的筷子，夹了一片胡萝卜和羊肉送入口中，羊肉独特的香味和胡萝卜的甜味相得益彰，一下就让李舒瑶的口水分泌了出来。

“好好吃啊，弟弟你怎么这么会做？”李舒瑶赞叹道。

“我大部分时间都是一个人，就学了做菜呗。”林致逸也坐下吃饭，随口回答道。

这话听上去很怪，不像是个小孩子说出的话，但是李舒瑶知道林致逸的母亲在他小时候就离开了，父亲也忙，平时林致逸都是放在爷爷奶奶家养着的，所以一时间，她也分不清这是玩笑还是事实了。

“你是怎么做的啊，能教教姐姐吗？”李舒瑶笑着问道，企图岔开话题，她觉得林致逸肯定和自己一样，都不愿意谈论破碎的家庭。

“是味精，我加了味精。”林致逸还是开玩笑道。

“去，说实话。”李舒瑶翻了个白眼，做菜要是加味精就能做成这样，世界上也就不会有职业厨师了。

林致逸帮姐姐盛了一碗汤，说道：“先泡这干墨鱼，排骨不焯水，也是泡在盐水和料酒中，入味、去腥气。等待泡制的时间里，我先把胡萝卜和肉切好，羊肉要半肥半瘦，胡萝卜片要3mm厚度。”

“十分钟后，将泡好的墨鱼切条，之后就在砂钵中用羊油煎制之，这一步激发香味。之后我又加点生姜，秋冬季节驱寒、增辛香味。煎好底料后，排骨下锅，加热到表面变色，水分出来就加入矿泉水，开始炖汤。”

“炖半小时后，可以开始制作胡萝卜炒羊肉了，炒蔬菜要火大，大火一分钟炒熟胡萝卜，羊肉炒的时候加一点泡墨鱼的水提鲜，bytheay，这一步其实和加味精没什么区别，只是口感上会不那么涩嘴。”

听完后，李舒瑶崇拜地看着表弟，轻轻拍了拍他的脑袋，说道：“你做事好用心啊。”

“对喜欢的事，我一直很用心。”林致逸抬起头凝视着李舒瑶的眼睛，这让李舒瑶有些心跳不已，此刻，她觉得对面清秀稚嫩的男孩像狼，自己则是桌子上的羔羊

第二天一早，天还蒙蒙亮林致逸就起床了，他穿上亚瑟士跑步鞋和始祖鸟运动装，出门晨练。

湖滨小区和财校是嵌合在一起的，财校的后门就在小区深处，后门附近的商业区里的极致盖浇饭也是之前李舒瑶打包午饭的馆子，口味重，颇能吸引年轻的大学生们。财校的操场对外开放，也就是在这里，前世的林致逸培养了他晨跑的习惯。

操场上此时没有什么人，不会再有比大学生群体起得更晚的群体了，想到这，林致逸一边跑圈，一边联想到了一句话：人的美好童年回忆，是抵抗成年后残酷人生的精神宝藏。说起来，中国人的“童年”应该不包括高强度的中学六年，而是只有学前班、小学前四年级，再有就是大学四年了，这与欧美截然不同。

初秋，清晨的风带着些凉意，拂过林致逸的全身，带走他身上的炽热和焦躁，每当此时，林致逸才能真正地和自己的内心交流。人总是心口不一，平时脑袋里想的，和身体力行的不一致，而只有在跑步的时候，两者才能协调。感受过这种，完全掌控灵与肉的自由的人，一定会爱上跑步，就像《阿甘正传》的主角一样。所以，林致逸跑步是为了自由，而自由，无非是掌控自己，言心一致，很多人不理解林致逸近乎残忍的现实风格幽默，那是因为他们适应了社会的潜规则——人就该当面一套，背后一套。

刚跑了五圈就力竭，林致逸有些感慨自己此时的体力孱弱，想着：未来慢慢恢复吧。他漫步走出操场，在小区的早餐铺买了些早点回到了家中，此时才七点多，李舒瑶还未醒来。

洗完澡，林致逸用了早餐便离家上学去了，等到他关上大门，李舒瑶才睁开了眼睛，看着门外餐桌上的包子和牛奶，她有些失神