第1694章,鸡蛋羹和手擀宽面(2 / 3)
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“少主母?”正在厨房收拾的六婶瞧见伊兰幽开口问道:“您有什么吩咐么?”
“没事的六婶,你忙你的。”伊兰幽挽起袖子说道:“九儿有点不舒服,我做碗鸡蛋羹再煮个面,等她醒了让人端过去就好。”
“好的。”六婶应了一声:“那我把材料准备一下吧,鸡蛋要几个?其他配菜还要什么?”
“鸡蛋要三个,少量葱姜蒜,生抽老抽和香油,橄榄油还有盐。”伊兰幽想了一下问道:“家里的面条……”
“有鸡蛋细面和手擀宽面。”六婶回答道。
“那就手擀宽面吧。”伊兰幽说道:“我煮好面之后会沥干水分,端给她之前把热汤倒进面条里搅拌一下就好,汤底和鸡蛋羹留个锅保温。”
“好的,您放心。”六婶笑着说道。
“好。”伊兰幽开始打蛋。
沈向阳站在一边,看着伊兰幽利落的动作和那金色的蛋液以及空气中飘着的汤底香味不自觉的咽了一口口水。
闻着真香。
虽然他早上已经吃过饭了,但是闻着这个香味总觉得还可以再吃一点。
伊兰幽将调好的蛋液放进蒸笼隔水开火,一抬眼就瞧见了沈向阳咽口水的动作,收回目光,伊兰幽问道:“六婶,鸡蛋还有没有了?”
“还有的。”六婶说道:“要几个?”
“再给我一个。”伊兰幽说道。
“好的。”六婶应了一声递给伊兰幽一个鸡蛋。
伊兰幽接手过来之后快速的又做了一碗蛋液,放好材料之后一同放入蒸锅。
这边等着蒸锅的时候,伊兰幽转身用勺子舀了一小碗汤品了品,点了点头便将火关小。
最后将六婶准备好的手擀面下入沸水锅中。
这边面条煮好之后沥干了水分伊兰幽用筷子挑出一小碗来,回身将汤底的锅关掉火,舀出两勺放进这一小碗面条里。