第十六章 施小计卤肉爆火（2 / 2）

“我的好公子爷咧，你得想个法子啊。”周老汉满脸愁容地站在凌綯的小院里，“这两天，跑来央求一起开买卖的比买肉的还多，这样下去也不是个办法啊。咱这买卖确实是挣钱，可就怕有些人看了眼红，得不着反动了歪心思。”

听了周老汉的诉说，凌綯丝毫没有感到奇怪，他淡淡地对周老汉说道：“我知道了，我正想过去找你呢，你倒先来了，稍等一下。”然后转身进屋，一会儿从屋里抱出一大摞不知是什么物事来放在了院里的石头桌子上。

周老汉从上面拿起一个仔细观瞧，见这东西却是一个对折的一个卡片，有些像名刺又有些像请柬，外面写着几个鎏金大字“邀请函”，打开时内面有几行小字“谨订于腊月初六在一品阁大酒楼召开凌小卤特许经营加盟招商大会，略备菲酌，诚邀贵掌柜莅临参加，共商发财大计。”下面落款处写着“凌小卤东家凌綯诚邀”。

看完之后，周老汉一脸懵蔽，他倒还算识得几个字的，知道是请人过来喝酒谈事的，只是这“特许经营加盟招商”却不解是何意思，他满脸疑惑地望向凌綯。

见周老汉满脸写满了问号，凌綯知道他没看太懂，笑笑问道：“咱们现在生意火不火？”

“那当然了，”周老汉一脸骄傲，“现在不敢说全长安人都知道咱们这凌小卤，半个长安人都知道肯定是没问题的。”

“既然这么火，那再开两家分店是不是还能赚钱？”凌綯接着问道。

“好啊，”周老汉一拍大腿，“我咋就没想到呢，这一个月咱们也挣了怕不得有五六十贯钱了，够再租上两个门脸了，再雇上几个人，钱应该是够用的。”周老汉心里一边盘算成本一边说道。

“那要是开五十家？开一百家分店呢？”凌綯又问道。

“啊？”周老汉又开始蒙蔽，讷讷道：“公子爷开玩笑吧，这开五十家哪得花多少钱啊，漫说钱够不够，就是这五十家商铺却一时也找不到啊。”

“那要是让别人把店开好卖咱们的东西呢？”凌綯再问道。

“那敢情好，只是怕别人”周老汉用看智障的眼光望向凌綯，委婉地说道，“就是怕别人不同意啊。”

“他们会同意的，因为我会让他们赚钱的。”凌綯笃定的说道，一边似乎在自问自答，“咱们的字号现在是不是很响亮？是的。咱们的卤肉好吃不好吃？好吃。等着买咱们的吃食的人多不多？多啊。目下咱们只须把中间的利润拿出一部分来给这些开店的人，让他们也有利可图，他们自然会趋之若鹜的。”

特许经营在后世已经是司空见惯的经营方式，当然其中大部分属于先忽悠再“割韭菜”的，当然也不乏有像麦当劳、肯德基之类的真正的品牌商，凌綯自忖自己的卤肉产品短期内在长安还是无人能超越的，因此借鉴一下后世的这种经营方式自是会收到奇效。