第52章 铁锅炖大鹅（3 / 3）
许云在菜地里把外边坏了的老了的菜叶掰了丢到旁边的鸡笼边上，打井水起来洗白菜。
虽然天冷，但是井水是暖的。
她一点也不敷衍，洗白菜的时候，一片一片剥开洗。
苏玉禾在灶房里面备菜。
玉米面加了白面进去揉成团，放在一边。
地窖里拿出来的土豆切成厚片，鹅肉剁成块。
许云把洗好的白菜拿进来，问苏玉禾：“这个放哪里？”
苏玉禾往灶台边上的桌子点了下下巴：“放哪儿。”
她洗干净了锅，许云很有眼力劲儿地去烧火，往炉膛里丢桔梗。
锅热后，苏玉禾才放油，油热了放鹅肉进去煸炒至紧实焦黄，放白酒翻炒几下就捞了出来。
剩下就简单了。
油热放葱姜蒜八角桂皮进去抄香，这些还是石康元进山挖草发现的，弄了些回来，这时候派上用场了。
炒出香味后，把鹅肉放进去，翻炒均匀，把土豆也放进去，加水，大火烧开。
“这样就好了吗？”许云看见苏玉禾试味，问她。
“远着呢。”苏玉禾笑笑，把锅盖实了，“得炖一个小时。”
后面炖的时候，放的木柴。
苏玉禾和许云坐着小板凳烤火聊天。
许云：“这里还挺安静的，不是说江凛还有奶奶和娘？怎么不见人？”
“应该在休息。”
“姐姐！”
丹丹跟石康元出去挖药了，回到家，一进院