第九十四章:识味故识君(1 / 3)
伙计回头,看向付疏:“小姐,你叫我吗?”
整个堂中只有付疏一个女子,宴会也并不喧哗,是以不仅是那位伙计,所有人听到这一声都看向了她。
付疏点头:“三喜,红烧鲤鱼拿回来,先上其他菜吧。”
她接过红烧鲤鱼,把它放在一边,又重新拿了一盘鱼递给三喜,苏钺见状抬了抬手,苏凡走上前,把那盘换下来的鱼拿了出去。
“鱼肉凉了,需要热一下。”看众人眼中想问又不敢问的好奇,付疏轻声说道。
宾客纷纷露出原来如此的表情,继续吃喝起来。唯有一人面色紧张,手里的酒杯捏得紧紧的。
半个时辰过后,苏凡回来,付疏看着他问道:“甘草?”
付疏无论是嗅觉还是味觉都十分灵敏,那盘鱼甫一送回她的面前,就闻到了一股微甘的味道,再一联想盘中的鲤鱼,就明了了。
苏凡点了点头,用只能两个人听见的声音说:“人已经抓起来了。”
“谢谢。”付疏垂了垂眼睛表示知道。
苏凡拱手之后,又回到了苏钺身后候着。
付疏打开最后一个食盒,把一盘金黄色状如甘菊的食物拿了出来,随着她的动作,清冽甘香的味道飘了出来。
“主食甘菊冷淘,取甘菊榨汁和面,做出面条通体金黄,放井中冰镇,浇头为酸笋牛肉,面条甘甜,配上酸香辛麻的浇头,色鲜味美。古有诗一首:随万落银缕,煮投寒泉盆。杂此青青色,芳香敌兰荪。”她把面条抖开,金黄的一束束,在分盘中散开,盘成一朵朵小甘菊。
浇头淋上去,油光发亮,香味诱人。
伙计把分盘放到桌子上,一个灰衣小厮匆匆跑进来,在对面一黄衣乡绅耳边私语了几句。
邱师爷的筷子还没落下,就见那乡绅一拍桌子站起来,怒视着圆桌的方向:“付掌柜,你这是何意!”
付疏停下手中的工作,一双清凌凌的眼睛看向他:“李掌柜,发生什么事了?”
“休要装蒜!”那乡绅一甩袖子,大声怒斥:“付疏,你抓我李家下人是何意思?”