第152章 挖冬笋（2 / 4）

余叔看出来贺宣有些无聊了，平日里下午就收拾收拾菜地，劈柴这些活计，平日公子也不感兴趣，“公子，要不上山找冬笋去吧。”

这个提议让贺宣眼前一亮，点头同意道，“好啊，好啊，我们去山上挖冬笋，总比在家闲着强。”

于大嫂要腌鸡，不能出去，剩下三人都愿意上山，背篓，锄头，绳子，扁担都带上，要是没有挖到冬笋，就找些野菜，最最保底就担些柴火下山，也算没白去。

竹笋一般在春夏之际采摘，这种春笋成长的很快，一场雨，过两天就成竹子了，冬笋不一样，它藏在地里，所以外皮是金黄色的，里面的笋很嫩，吃起来，不像春笋有些麻嘴。

冬笋也能长成竹子，不过很少有冬笋能长大，因为天气寒冷，很多都在降温的时候死去，还不如挖出来吃掉。

贺宣换了双鞋，是去年做的，现在有些小了，不过还能挤挤，把里面的丝瓜垫抽出来，刚好合脚，上山难免有些脏，穿新鞋，刷不干净，这样的旧鞋，穿坏了也不心疼。

上山的路三人都认识，尤其是余叔，轻车熟路在最前面带队，还是去挖春笋那片竹林，贺宣小竹问余叔挖冬笋的技巧。

冬笋不像春笋一样露头，新手走过去都找不到，余叔以前家里穷，就在冬日挖些冬笋当菜吃，知道怎么能找着冬笋。

说起挖冬笋，“有一回，我把竹鞭挖开，两边都是冬笋，左一颗，右一颗，排了一丈多长，可把我高兴坏了，当时，我一日也就找到六七颗，这一排就有十来颗笋子，我还以为竹林里神仙显灵了，知道我家没吃的，救济我家的，后来才知道，找到竹鞭后，要是老鞭，沿着找就可能挖到不少…”

余叔分享着年轻时的趣事，贺宣听得津津有味，走路都不觉得累，没过一会儿就到了竹林。

在竹林里走了一会儿，余叔有了发现，让两人过来看，“这边的泥土踩上去，比较软，把竹叶扒开，有条缝，很有可能是笋顶上来的。”

余叔边解说边动手，用锄头把边上的泥土挖开，不直接挖正中间，怕把笋砍断。

这下面果然有一颗冬笋，最后一锄头下去，把根凿断，小竹捡起放进自己筐里。

“这个冬笋应该是新竹鞭长的，附近不会有了，只有老鞭才会连着长。”余叔把泥土往回扒拉两下，就把坑填上了。

贺宣听了好一会儿，自己在附近找裂缝，按着余叔教的泥土松软，有裂，下面就很有可能长冬笋，但是这个竹林里有不少枯叶，踩上去都是软软的，这怎么感受呢？

捡了根竹枝，既然感受不出来，就把竹叶扒拉开，看到裂缝就行了。

那边，小竹跟着余叔，很快又找到一个冬笋，贺宣抓紧扒拉竹叶，看到有个裂缝就用小锄头挖挖看，可惜下面是石头，根本没有冬笋的影子。

有没有可能是这边不爱长冬笋，爬到上面，换了一块地方，贺宣重新找，都快冬至了，山上只要不遇到野猪，熊瞎子就危险不大，蛇虫都冬眠了。

大型野生动物也很少来这边，这座山都是村里人走惯得。

功夫不负有心人，余叔都已经把背篓底都装满了，贺宣终于找到一个大裂缝，这里一看就像有冬笋的样子，小锄头挖挖挖，动作十分小心，已经看到头了，“余叔，我找到了，来帮我下。”