第243章 洞子货（1 / 7）

贺宣也不是急事，把自己写好的册子交给谢嵩，让他转交下就行。

牛车掉头，去正阳门边上的果子行，菜行逛逛。

京城真是人杰地灵，大冬天的，就看到铺子门口写着有洞子货。

洞子货就是暖房里的反季节蔬菜，但凡看到这样的幌子，就证明铺子是真有实力的。

进屋之后，却没看到货架上有蔬菜。

“掌柜的，您这里有啥好货？”

贺宣进去直接问，估计是蔬菜不耐寒，所以没放上来。

“这位客官，葱韭蒜菇，店里都有，您要是想尝尝扁豆黄瓜，也能给您找出来，就是看您愿不愿意为了这一口吃食花上银钱。”

掌柜的笑眯眯，口气却不小。

“哦，这黄瓜你店里有？”

要是有大棚，种出黄瓜来，贺宣还是相信的，不过洞子货里种出黄瓜就有些困难。

洞子就是把地挖深四五尺，然后搭上屋子，洞里烧火保持温度，人工干预种出来的菜。

种些葱韭，还能长出来，黄瓜扁豆都是需要日晒，种植难度更高的。

“公子说笑了，小老儿我都吃不起一根黄瓜，不过您确定要买，我可以帮您联系联系。”

京里有一则诗句，“黄瓜初见比人参，小小如簪值数金。微物不能增寿命，万钱一食亦何心？”

就是说冬日的黄瓜价钱贵的，要不是为了请客宴席，充充脸面，普通官员都吃不起。

贺宣也没富裕到这地步，买了两把韭菜回去，付了一两银子。

掌柜的收了银钱，伙计就去里面取菜。

解释道，“小老儿卖点蔬菜不易，都是卖了再摘，吃新鲜的。”

确实，菜摘下来，万一放久了，还要被客人挑拣，为了保持新鲜，就把装韭菜的坛子直接放到里屋，卖了再摘，就能减少损耗。

贺宣算是长见识了，冬日吃口蔬菜真不容易，来年想办法多做些干菜，或者腌菜才行。