熬猪油 一口咬住那油渣,满口的酥脆。……(4 / 4)
一连几天,旁边的山溪桑萝带着两个小的没少下篓子,今天她就带着沈宁绕得稍远了些,鱼篓子下好了,想找的紫苏和薄荷也找着了四株,连根带土的挖了,找了几片大叶片裹住根土拿了回来。
等在家里的沈安听到动静迎了出来,兄妹俩乐颠颠一起去种薄荷紫苏去了。
种完了又浇好了水,沈宁那兴奋劲过了,有些不确定地问:“大嫂,这薄荷紫苏是野地里长的,咱应该能种得活吧?”
实在是上一回种菜全军覆没一点儿收获也没有,给两小孩儿的打击太大了。
桑萝想一想自家屋后那地,土质真不算好。
尤其这一片当初盖草房的时候都被平了,房前屋后连棵树都没有,自然也就没有落叶之类的回馈山地,土质甚至比不上那些树木丛生未经开荒的。
“要是想种好的话,你们到附近树底下找点腐叶土回来用,应该能长好一些。”
事实上屋后开出来地桑萝都准备到山里弄一些腐叶土回来做种植土,后边吃的菜总要靠自己种出来,堆肥有个时间过程,从山里搬运树下表层的腐叶土是最便捷的。当然,这得等她再赚着钱买两个挑土用的竹畚箕回来才行。
沈安和沈宁却等不了,兄妹俩弄好几张大叶子就从附近开始收集捣腾。
日近中天的时候,桑萝做好了午食。
半瓦罐葵菜猪肝汤。
除了鱼肉,这是小兄妹俩小半年来头一回吃着了“肉”。
没有米饭,只半罐子放了不少猪肝的汤,小兄妹都喜得跟过大年似的,一只碗盛了猪油渣,家里能用的碗就只有两个,桑萝就拿了个竹筒当碗用。
在桑萝吃来,这猪肝算不得美味,没有淀粉,也不舍得敲一个鸡蛋用蛋清来抓一抓,因而并不如前世做的那样嫩滑。沈安和沈宁却连说好吃,半罐子汤,桑萝吃得不多,小兄妹俩确定大嫂够吃之后,连肉带汤都分了个干净。
中午小睡了半个时辰,桑萝就要往陈家去一趟。
一听去陈家,沈安和沈宁都挺兴奋,沈宁第一反应就是去看放着猪油渣的碗。
“大嫂,我能给小丫儿拿几块油渣不?她从前请我和哥哥吃过。”请加qq群:647547956(群号)