270. 第二百七十章 铁锅炖大鹅（1 / 5）

最近一个月, 康熙喝了无数盏清火解毒的凉茶。

以前觉得辣椒开胃，大鱼大肉吃的满足，这么一遭折腾后，他看到水灵灵的白菜叶子, 宛如天降甘霖。

康熙欢天喜地、敲锣打鼓的, 迎接着焕然一新的新膳食单子。

小厨房的御厨看到做好的菜, 被退回来一大半，神色紧张。

“怀恩公公, 这些菜怎么都退回来了？菜做好以后，我都尝了味道, 和以前是一样的。”王御厨胖乎乎的脸, 皱了起来。

他做的菜, 难道不讨德妃娘娘的喜了吗？

即将失业的恐慌，攥住王御厨的心脏。

“王御厨莫要紧张，与您无关。是主子突然改了口味，想吃些清淡鲜美的菜肴。这些菜刚端上桌，就撤下了。您安排着分给厨房做活的人，也算是加一顿餐。”怀恩笑着道。

瞬时，厨房里其他的人, 忍不住吞了吞口水。

给德妃娘娘做的菜，用的食材具是顶尖且昂贵的。他们平日里, 只能抢锅里多了的一点剩菜。十几个人，分下来, 一人也就能尝个半口。

今儿大半桌子的菜，怎么也能分个四五口吧。

“谢德妃娘娘赏。我等这就给娘娘重新做午膳。厨房里备的食材够多，炉灶还是热的，很快就能做好, 不会耽误娘娘用膳的时间。”王御厨麻利的卷起袖子，开始干活。

“娘娘可有什么菜是格外想吃的？”王御厨问道。

怀恩让开到一旁，道：“主子旁的没说，唯独点了一道菜。铁锅炖大鹅。”

烧鹅、盐水鹅、胭脂鹅脯、鹅肫掌羹，以鹅为食材的做法，千种万种，德妃娘娘怎么点了个铁锅炖大鹅。

倒不是铁锅炖大鹅不好吃，只是它流行于民间，是农户、走卒贩夫爱吃的菜肴。

用料在于一个扎实，贴着饼子能吃饱，鹅肉和其他蔬菜炖一起，味道也香。

“怀恩公公，娘娘是只要是鹅肉，还是点了名的要铁锅炖大鹅。这道菜，实在是有些不够精致。”王御厨道。

怀恩道：“主子点这道菜，是因为四阿哥上午教六阿哥，背会了首诗《咏鹅》。皇上和主子听六阿哥背完后，高兴的很。尤其是皇上，龙颜大悦，笑的合不拢嘴。所以，这道菜，换不得。”

有这么一个缘故在，王御厨哪还敢提换菜，必须不能换啊。