011 幸福蛋炒饭,失态的林依然!(求鲜花!)(1 / 4)
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苏辰缓缓打开冰箱,这也是他一次大胆的尝试。
严格意义上来说,隔夜饭,已经不属于食材的范畴了。
当他打开冰箱的一瞬间,清楚的看到一盒颗粒饱满的隔夜米饭放在里边。
“牛逼!”
有了这次尝试,苏辰确定,以后一些简单的食材也根本不需要自己制作了。
只要直接购买就可以了。
至于到了哪种程度,这就需要苏辰一步一步的尝试了。
苏辰略微感受一下脑海中食谱的做法。
要先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。
这一步对苏辰来说并不难。
砰砰砰~
伴随着打鸡蛋的声音,餐厅内的顾客们好奇的看着这一幕。
虽然大家面前的餐盘早已空空如也,但是大家依然没有要离去的意思,反而是有些好奇苏辰要做什么。
“要先将蛋黄和隔夜饭搅拌均匀,确保每一粒米饭都均匀的包裹着蛋液。”
苏辰按照脑海中食谱的方式开始搅拌起来。
直播间里的观众们,原本还在拿这些没见过世面的顾客们开玩笑。
可是突然出现的一条弹幕,顿时让大家的注意力转移了。
“现在我可以确定,苏老板绝对师承国内某位大师!”
“就不说清黄分离这一步了,就是这个搅拌的动作,在黄金蛋炒饭的制作中。
能像苏老板这样将蛋黄均匀包裹在每一粒米饭上的人,在国内都不多!”
“不知道大家有没有注意到,蛋黄倒入盆内,经过搅拌,苏老板手里的盆壁上没有沾上一点点的蛋黄!所有的蛋黄,全部都包裹在了米粒上!”