第五十章 小龙虾（1 / 3）

“这些活的留下，明天你带到轧钢厂，给周厂长还有杨厂长吃，让杨厂长明天过我这里来一趟，就说我邀请他吃饭。”张伟一边洗龙虾，一边朝着何雨柱说道。

“嗯，好。”何雨柱点了点头。

张伟带回来的路上，脱离了水太长时间，很大一部分都死了。

不一会，三十多斤小龙虾被洗干劲了。

死掉了小龙虾差不多有二十斤。

张伟把小龙虾拿出来，倒入后果，加上葱姜，然后倒了一些白酒进去。

正常情况应该是道料酒进去的，不过白酒也有去腥膻的作用。

等锅里的水沸腾之后，锅里的小龙虾都变成了红色。

“煮上两分钟，捞出来，我去拿菜。”张伟笑着说道。

去房子里拿了三个洋葱，五六颗正嫩的芹菜，还有一大堆蒜。

张伟回去的时候，何雨柱已经把小龙虾弄出来了。

“柱子，你去切菜，洋葱和芹菜都切成丝。”张伟直接吩咐道。

“柱子媳妇，你先把小龙虾的虾尾弄下来。”张伟给秦淮茹演示了一遍。

秦淮茹点了点头表示自己会了。

然后张伟和何雨水两人开始剥蒜，差不多弄了一百多颗蒜，才够了。

等蒜弄好之后，何雨柱和秦淮茹已经把小龙虾弄好了。

剩下的虾尾，看样子也就四五斤的样子。

“好了，我弄你看着。”张伟朝着何雨柱说道。

“行。”

“先烧油，加入蒜蓉，……”张伟一边说一边做。

十几分钟后一锅蒜蓉虾尾，就端上了桌。

“可惜没有啤酒，不然用啤酒代替白酒，味道会更好。”张伟吃了一个，味道还不错，不过没有前世那么香。

前世有耗油，有啤酒。