第三十一章撞到好事（1 / 3）

小武哥在家里也都把需要做枣泥点心的枣子都给做了去核处理。

“小武哥，你来烧火，我来熬枣泥”他分配着任务。

提前已经把枣子给剁碎了，用水搅拌在一起给放在大锅里给熬成枣泥，需要不停的搅拌，把枣泥熬的很细腻才可以。

熬了一上午的枣泥，提前做好的油酥皮，下午就开始包，扭成大小一样的剂子，把枣泥给包起来，他雕刻的枣泥两字的模具，刚好给卡出来一个好看的圆圆的饼。

没办法没烤炉子，他就做的蒸的，一样很好吃，蒸出来之后，他用平底锅把饼在滕烤一下，这样是最简单的做法，香甜好吃。

忙碌了一天，两家都做好了够过年的枣泥饼了，就算是用来打包好去走亲戚，也是很好的吃食。

这个枣泥饼在二十一世纪来走亲戚都是好东西。

他忙碌了一天伸了伸懒腰

“哎呦，终于弄完了”。

小武哥，两口一个，一会就吃了好几个

“哎，京京，你说你这手艺，你做的比镇上卖点心的做的还好吃，我还真没吃过这种口味的，你做的太好吃了”。

“我也觉得，咱们自己家里做的比较简单，味道纯，店里做的不知道是不是纯枣子做的呢”他也拿起了一个吃了起来。

“还不是纯枣子做的？枣泥不是纯枣子做的还能是啥做的？”小武哥很是疑惑。

“这你就不知道了吧，很多各种口味的点心呀，他都是用一种东西做出来很多种口味的”京京吃着枣泥饼吧唧着嘴巴说道。

“什么？就说枣泥的，她不是用枣子做的用什么做的？苹果味的不是用苹果做的用什么做的？”小武哥满脸的疑惑，很是郁闷好嘛，他还真不知道点心还这么多道道。

“就比如说这个枣泥的，他的大部分的料是用冬瓜做的，里面就放少量的枣子调和成的馅料，吃起来比较软糯，就说你说的苹果味的，还是用冬瓜，里面放少量的苹果中和的味道，就是苹果味了，冬瓜的价格多低，只要是种下去的冬瓜，就会长的很大个，苹果多贵啊，要是都用纯苹果，咱们哪里还吃的起点心啊”