第七十三章比试（3 / 4）

首先是朱大厨开始动手了。

他拿出了一块提前准备好的地龙肉，不由分说地开始切了起来。

一个厨师的基本功就是刀工。

刷刷刷刷刷——

刀刃处寒芒毕现，迅疾如风。

鲜红的肉块在他的刀下变成了薄厚均匀的肉片，随即又用刀剁成了肉末。

宋伊人也拿出了菜刀开始切了起来。

苏灵灵把葱姜放在菜板之上，把姜片按在案板上，手腕快速抖动。

几秒钟的功夫，不仅仅去了姜块的皮，还把姜切成薄片。

这姜片薄的在灯光之下，隐隐约约的可以透着一丝五彩缤纷的灯光。

朱大厨愣了一下。

这个小姑娘的刀工有点东西啊。

不过刀功不算什么，接下来才是他的表演时刻！

朱大厨一声，起锅烧油。

随后单手拿起锅柄，用油将锅均匀的润了一遍。

又端起盘子，将肉末轻轻倒入锅中。

只听“刺啦”一声响，油锅中肉末的颜色便以极快的速度变深，然后他加入了高汤。

在热汤翻滚之后，加入了切好的葱碎。

热呼呼的高汤遇上葱碎，进发出了浓郁的香气！

朱大厨暗笑一声，看他的这个味道！