第二十餐（1 / 3）

提篮里的茄子被一个一个地码在洗净擦干的烤盘上。

茄子先被剖成开而未断的两半，用蒜蓉，盐，油抹上一层，腌渍一下，再抹上用酱油料酒蛋清调匀的肉末。

在潘宁的身后，谢然一直不停地在他耳边小声念叨：“藏拙！藏拙！”

藏拙？等谢然去了伦敦实习，自己压根就不打算再和王琳，张伟这样的人打交道，既然能高调，干嘛要装孙子。

潘宁手拿刷子在油里一蘸，又轻又快地刷在茄子上，没有一滴滴在外面。

堆挤在厨房门口的留学生们看见茄子上的那层肉末已经开始隐隐地吞咽口水了。

本来以为有猪排可以吃，现在烤成了那样，人们又饿又失望。

因此人们都情不自禁地看着潘宁，毕竟他专业的样子很能让人相信做出来的东西必然是百分百的好吃。

烤箱预热到19o度，把茄子放进去，上下同时加热，25o度十五分钟，把烤盘端出来拿出来，在肉末上撒上青红椒粒儿，再上层加热25o度五分钟。

在打开烤箱的那一刻，一群人早就是敲碗等饭的猴急模样，肉末蒜香茄子的浓郁香味袭来的瞬间，他们全都化身成了可以挑战全球的哥斯拉，带着一往无前的魄力冲进来抢掠茄子。

蒜香通过腌渍和火烤完全渗入了茄子的内部，肉末表层微焦内里油香四溢，再搭配茄子被油锁住水分之后滑软的口感搭配着腌渍到位的咸香，简直让人欲罢不能，更令人称绝的是那一层青红椒，清爽微辣的味道绝对是神来之笔，让整道菜味道层次感绝佳，口感丰满，百吃不厌。

旁边还有谢然带来的篮子，里面装着淡盐味的软面烙饼，和烤茄子搭配在一起口感丰满又开胃，充斥着浓浓的东方味道。

有一个年轻人比较舔狗，在失去理智的前一刻，他对着外面喊了一声：“王琳，来吃饭呀。”

王琳闻见那阵香味，早就饿了，可她是骄傲的，她是不屑的，她看着和她一样站在酒吧柜旁边的张伟，冷笑着说：“我不喜欢吃油腻的。”

等了两分钟也没有人回答她。

回过头，王琳脸色铁青。

厨房里只剩下一群人在用面饼擦着烤盘……

一脸淡定地欣赏完那群人用猛虎下山之势彻底清扫干净了烤茄子，谢然在人群对潘宁蜂拥而上之前，借口明天还要打工拖着男朋友溜了。